🧀 Tiroler Käse – ein Naturprodukt voller Aromen
Tiroler Käse wie der Zillertaler Bergkäse ist ein echtes Geschmackserlebnis. Damit das so bleibt, ist die richtige Lagerung entscheidend. Nur so entfaltet sich das volle Aroma und die typische Konsistenz bleibt erhalten.
❄️ So lagern Sie Tiroler Käse richtig
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Kühl, aber nicht zu kalt: Ideal sind 6–12 Grad Celsius – z.B. im Gemüsefach Ihres Kühlschranks.
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Atmungsaktive Verpackung: Käse sollte nicht luftdicht verpackt sein. Am besten eignen sich spezielle Käsepapier- oder Wachspapier-Verpackungen.
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Nicht neben stark riechenden Lebensmitteln lagern: Käse nimmt leicht fremde Gerüche an.
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Regelmäßig kontrollieren: Schimmelschichten außen können Sie vorsichtig entfernen – der Käse darunter bleibt meist genießbar.
🍽️ So genießen Sie Ihren Tiroler Käse am besten
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Temperatur: Lassen Sie den Käse vor dem Verzehr etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur liegen.
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Kombination: Tiroler Käse schmeckt besonders gut mit frischem Bauernbrot, Apfelmus oder einer kräftigen Senfsauce.
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Weinbegleitung: Kräftiger Bergkäse harmoniert ideal mit einem regionalen Rotwein, milde Sorten passen perfekt zu Weißwein.
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💬 Kundenstimme
„Der Käse kam perfekt verpackt und super frisch bei uns an. Die Tipps zur Lagerung waren sehr hilfreich – wir genießen jede Woche ein neues Stück!“
— Anna M., Salzburg
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✅ Fazit
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