Sauermilchkäse mit Blauschimmel, weniger als 1% F.i.T., 10 – 12 Wochen gereift, säuerlich, leicht herb schmeckend, zur Jause, für Salate oder zum Kochen
Schnittkäse, mit getrockneten Heublumen affiniert, 45% F.i.T., 3 Monate gereift, mild, pikant, nach Heublumen schmeckend, Rinde zum Verzehr
Hartkäse, 45% F.i.T., 8 – 10 Monate gereift, würzig-vollmundig, kräftig im Geschmack, zur Jause, zum Dessert oder für Nudelgerichte
Hartkäse, 50% F.i.T., mind. 4 Monate gereift, fein-würzig, aromatisch im Geschmack, geweidet und gemolken auf über 1200m Seehöhe, zur Jause
Schnittkäse, 50% F.i.T., 3 Monate gereift, rahmig-aromatisch im Geschmack, zur Jause, zum Frühstück oder für Raclette
Schnittkäse mit Rotkultur, Schlitzlochung, 45% F.i.T., 4 Wochen gereift, rahmig-aromatisch im Geschmack, zur Jause, zum Dessert oder zum Frühstück
Schnittkäse mit Rotkultur, gepresst, 45% F.i.T., 3 Monate gereift, mild, pikant im Geschmack, zur Jause, zum Frühstück oder für Raclette
Schnittkäse, 45% F.i.T., 8 Wochen gereift, mild, bekömmlich im Geschmack, zur Jause oder zum Frühstück
Schnittkäse mit Rotkultur, Schlitzlochung, 15% F.i.T., 3 Monate gereift, leicht, bekömmlich im Geschmack, hervorragend zu Bier oder Radler
Hartkäse, 45% F.i.T., mind. 3 Monate gereift, fein-mild im Geschmack, zur Jause
